В прошлое воскресенье в Сантьяго прошел пивной фестиваль. Вообще, в Чили различные выставки, ярмарки и фестивали - распространённое явление, крупных пивных фестивалей аж два в году, в ноябре и в январе. Всего в Чили около 300 мини-пивоварен(т.е. таких, у которых есть реальное производство, бизнес), сколько локальных микро-пивоварен - неизвестно, но думаю, что очень много.
Вот решил посетить январский фестиваль, посмотреть на процесс, да и просто в парке погулять, т.к. всё дело проходило в парке Padre Hurtado. Плата за вход - 6500 песо. Пробовать дают бесплатно любые сорта, желающие могут купить на розлив или в бутылках.
 |
| По центру установлен навес со столиками и стульями, а вокруг него непосредственно стойки пивоварен и различные мини-закусочные. |
Пивной фестиваль в продолжении поста.
